Trainspotting

ドラッグ、SEX、絶望、強盗、失業、裏切り・・・かなり"クソ"色の映画。非日常的な世界を、超現実的に必死にもがいて暴走する彼らのボロボロの生き方が、不思議なくらいスタイリッシュに映し出されていた。結局、最も軽蔑する人種になる決意をしたレントン、それが大人になるってことなんだろうか。

Trainspotting
1996年イギリス／Ewan McGregor主演

仕立て屋さん

毎月「手作りキット」を届けてくれるcoutuierに目がないこの頃。http://www.felissimo.co.jp/couturier/　ちなみに、coutuierはフランス語で「仕立て屋さん」なんだそうです。

今月は『ママとベビーのためのメモリアルグッズの会』から母子手帳ケース＆『昭和レトロなフェルトマスコットの会』からうさぎとみつばちを作ってみました。自分で作るといい感じに三枚目に仕上がって、それがなんだかほのぼのと親近感をわかせてくれるのデス。

春の嵐とスタイとレモンサブレ

外は春の嵐、風の音を聞きながら、お家で手作り日和。おそろいの空色スタイ＆ミトン。愛用していたランチョンマットにガーゼの裏地をくっつけてスタイに変身。おやつにはレモンサブレを焼いてみました。

++作り方++
1. 無塩バター100gをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練り、粉砂糖35gと塩ひとつまみを加えて白っぽくふんわりするまですり混ぜる。

2.卵黄1個分、ふるった薄力粉125g、すりおろしたレモンの皮１個分を加え、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

3. 生地をまとめて冷蔵庫で1時間ベンチタイム。

4. 打ち粉をふった台で直径3cmくらいの棒状にまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で２時間ベンチタイム。

5. バットにグラニュー糖を広げ、生地を転がしてまぶしつける。7~8mmに切り分け、オーブン170℃で15分ほど焼いてできあがり。

※レシピは『"何度でも食べたい、ずっと作り続けたい"まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ』稲田多佳子より。

「耳をすませば」

今夜の金曜ロードショーは「耳をすませば」。

主人公の雫が、誠二と出会って変わっていく姿が、びっくりするくらい、私がhiroと出会って変わっていった学生の頃に似てるって思った。hiroに会うまでは、とにかく「みんなと同じように」いることにがんばっていた気がする。まるで、自分の昔を遠くからのぞいてるみたいな懐かしい映画でした。

グラスアート

近所の五福公民館で、グラスアート体験教室に参加。てっきりステンドグラスだと思っていて、ハンダとか溶接とかするんだと意気込んでいたら、丁寧にシールを貼るみたいなすごくシンプルな作業。シックな写真立ての完成。赤ちゃんの写真飾るぞー。うーん、我ながら相変わらずマタニティハイです。

妊娠８ヶ月

妊娠８ヶ月目にはいりました。予定日まで、あと77日。早く会いたいような、もっとこの不思議な一心同体生活を楽しみたいような。

ところで今、人生最強に食いしん坊。。散歩していて気がついたら、頭の中はケーキやチョコレート、アイスクリームのことでいっぱいなんてこともしょっちゅう。。(゜-゜)　28週くらいになると、母体の脂肪からつくられるブドウ糖が、赤ちゃんへ優先的に送られてるらしく、この食いしん坊っぷりは赤ちゃんが甘いものちょうだいって言ってるからってことにしておこう。

そういえば最近、夢中な食べ物は「はちみつ」。苺やヨーグルト、こんがり焼いたトーストにかけて食べてます。きっと、はちみつみたいな天然sweetな赤ちゃんなんでしょう！^^

チーズパン

今回はチーズパン。見た目はイマイチだけど、最高に美味しかった。自画自賛。できたてを食べてもらいたくて、スーパー急ぎ足で帰りました。

++作り方++

1. 強力粉 80g、ドライイースト 小さじ1、砂糖 大さじ1/2、卵 1/2個、水80ccを混ぜる。

2.強力粉 80g、塩 小さじ1/2、無塩バター 30gを加えて台の上でこねる。

3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）30分。フィンガーテストをして穴が戻って来なくなるまで。

4.こぶしで押してガス抜き。ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。

5. 成形。めん棒で四角形に伸ばして1cm角に切ったプロセスチーズを全体に散らし、かぶせるように3回巻く。

6.キャンバス地＆ぬれ布巾をかけて2次発酵 （約40℃）20~25分。

7.溶き卵をまんべんなく塗って、切り目をいれて、オーブンで190℃20〜23分。

ハム、ベーコン、ブラックペッパーを挟んでも美味しいそうです。また作ろっと。

パルミエショコラ

今回はパルミエショコラ。ハート型＆スイートなパン。バレンタインの朝ご飯にぴったり？

++作り方++

1. 強力粉 80g、ドライイースト 小さじ1と1/3、きび砂糖 大さじ2、ココア10g、とき卵 1/2個を入れ、水80ccをイーストめがけて加え、木べらで混ぜる。

2.強力粉 80g、塩 小さじ1/2、無塩バター 30gを加えて台の上でこねる。

3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）30分。フィンガーテストをして穴が戻って来なくなるまで。

4.こぶしで押してガス抜き。６分割して、ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。

5. 成形。両手で48cmに伸ばし、両端から中心に向かって折り畳み、ハート型に整えてクッキングシートを敷いた天板にのせる。

6.ラップ＆ぬれ布巾をかけてひとまわり大きくなるまで2次発酵。

7.表面に溶き卵を塗って、グラニュー糖、チョコチップ、アーモンドダイスを散らし、オーブンで190℃20〜23分。焼き上がったらあたたかいうちに粉砂糖をふってできあがり。

Happy Heart's day!

私の通う福田産婦人科は、全然病院のにおいがしない。美味しいレストラン、健康食材のお店、保育所、スイミングプール、ヨガ教室。そして気の効いたイベントがいっぱい。バレンタインは、６種類のトリュフ作り講習。抹茶、ホワイト、苺、ミルク、アーモンドブランデー、生チョコ。今年のバレンタインは会えないけど、hiroには来年作るね。

さて。おなかの大きなニンプだらけのちょっと異様な世界。あと90日、マタニティハイな状態で、この甘い異空間を思う存分楽しみたいと思いマス。

みほしゃん

久々にみほしゃんが帰熊。久々の熊本、やっぱりとんこつラーメン！とのことでお昼は「天和（てんほう）」へ。このお店の麺は大将の手作りで、1日200食限定なんだそうです。コシのある麺にあっさりとんこつ。美味しかった〜。その大将、上品そうなおじさんで、食後に梅ガムをくれました。ごちそうさまでした、また来ます！

お茶に「林檎の樹」。みほしゃんと昔一緒に行った南阿蘇の「林檎の樹」の姉妹店が下通りにオープン。林檎のチーズケーキと阿蘇ジャージーミルク、ベストマッチでした。

みほしゃんは、かわいいチョコ、バーバパパの絵本、マレーシアの紅茶をくれました。みほしゃんと久しぶりのゆっくりのんびりおしゃべり、久しぶりに会っても、いつ会っても、みほしゃんには思わず癒されます。いつもありがとね。次に会えるの、楽しみにしてるね。

バターロール

今日はバターロール。生地がねっとりしていて手にくっついてきて難しかったけど、ホントにくるくる巻いたバターロールが出来上がりました。今日はお姉ちゃんと姪っこ葵ちゃんが遊びに来てたので、お昼にほかほかでいただきました。

++作り方++

1. 強力粉 80g、ドライイースト 小さじ2/3、砂糖 大さじ1、卵 1/2個、水85ccを混ぜる。

2.強力粉 80g、塩 小さじ1/2、無塩バター 20gを加えて台の上でこねる。

3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）30分、フィンガーテストをして穴が戻って来なくなるまで。

4.こぶしで押してガス抜き。6分割して丸め直し、ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。

5. 成形。しずく形に伸ばして、くるくる丸める。

6.ぬれ布巾＆キャンバス地をかけて2次発酵 （約40℃）20~25分。

7.溶き卵をうっすら塗って、オーブン190℃で14分でできあがり！

ツノ、行く？

高校の時のクラスメイトと久々の再会。ふたりともステキな母の顔でした。おんなじ教室にいた頃には、想像もつかないような話もいっぱいしたね。

ツノというレストランでランチ。小さい子どもが一緒ということで、ゆったりとしたソファの席を快く譲ってくれたお客さんの心遣いに感謝しながらの美味しいランチ。シェフこだわりの阿蘇の有機野菜を使った料理にためいき。デザートプレートには大きなツノのトナカイクッキー。

またゆっくりお話したいね。
「ツノ、行く？」
www.tuno.jp