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今年の冬、妊娠記念にでもと思い、初めて漢字検定を受験しました。おなかの赤ちゃんに話しかけるように漢字や四字熟語を覚えて、ふたりで勝ち取った（？）２級の合格証書〜。まさに和衷協同！？一応、職業は日本語教師なのに、漢字にめっぽう自信がない私にとっては、リフレッシュのいい機会になりました。35才になって、こんな大きな賞状もらうなんて、うーん、冷汗三斗です？
ドラッグ、SEX、絶望、強盗、失業、裏切り・・・かなり"クソ"色の映画。非日常的な世界を、超現実的に必死にもがいて暴走する彼らのボロボロの生き方が、不思議なくらいスタイリッシュに映し出されていた。結局、最も軽蔑する人種になる決意をしたレントン、それが大人になるってことなんだろうか。Trainspotting1996年イギリス／Ewan McGregor主演
毎月「手作りキット」を届けてくれるcoutuierに目がないこの頃。http://www.felissimo.co.jp/couturier/ ちなみに、coutuierはフランス語で「仕立て屋さん」なんだそうです。
今月は『ママとベビーのためのメモリアルグッズの会』から母子手帳ケース＆『昭和レトロなフェルトマスコットの会』からうさぎとみつばちを作ってみました。自分で作るといい感じに三枚目に仕上がって、それがなんだかほのぼのと親近感をわかせてくれるのデス。
今夜の金曜ロードショーは「耳をすませば」。
主人公の雫が、誠二と出会って変わっていく姿が、びっくりするくらい、私がhiroと出会って変わっていった学生の頃に似てるって思った。hiroに会うまでは、とにかく「みんなと同じように」いることにがんばっていた気がする。まるで、自分の昔を遠くからのぞいてるみたいな懐かしい映画でした。
近所の五福公民館で、グラスアート体験教室に参加。てっきりステンドグラスだと思っていて、ハンダとか溶接とかするんだと意気込んでいたら、丁寧にシールを貼るみたいなすごくシンプルな作業。シックな写真立ての完成。赤ちゃんの写真飾るぞー。うーん、我ながら相変わらずマタニティハイです。
妊娠８ヶ月目にはいりました。予定日まで、あと77日。早く会いたいような、もっとこの不思議な一心同体生活を楽しみたいような。ところで今、人生最強に食いしん坊。。散歩していて気がついたら、頭の中はケーキやチョコレート、アイスクリームのことでいっぱいなんてこともしょっちゅう。。(゜-゜) 28週くらいになると、母体の脂肪からつくられるブドウ糖が、赤ちゃんへ優先的に送られてるらしく、この食いしん坊っぷりは赤ちゃんが甘いものちょうだいって言ってるからってことにしておこう。そういえば最近、夢中な食べ物は「はちみつ」。苺やヨーグルト、こんがり焼いたトーストにかけて食べてます。きっと、はちみつみたいな天然sweetな赤ちゃんなんでしょう！^^
今回はチーズパン。見た目はイマイチだけど、最高に美味しかった。自画自賛。できたてを食べてもらいたくて、スーパー急ぎ足で帰りました。
++作り方++1. 強力粉 80g、ドライイースト 小さじ1、砂糖 大さじ1/2、卵 1/2個、水80ccを混ぜる。2.強力粉 80g、塩 小さじ1/2、無塩バター 30gを加えて台の上でこねる。3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）30分。フィンガーテストをして穴が戻って来なくなるまで。4.こぶしで押してガス抜き。ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。5. 成形。めん棒で四角形に伸ばして1cm角に切ったプロセスチーズを全体に散らし、かぶせるように3回巻く。6.キャンバス地＆ぬれ布巾をかけて2次発酵 （約40℃）20~25分。7.溶き卵をまんべんなく塗って、切り目をいれて、オーブンで190℃20〜23分。
ハム、ベーコン、ブラックペッパーを挟んでも美味しいそうです。また作ろっと。
今回はパルミエショコラ。ハート型＆スイートなパン。バレンタインの朝ご飯にぴったり？
++作り方++1. 強力粉 80g、ドライイースト 小さじ1と1/3、きび砂糖 大さじ2、ココア10g、とき卵 1/2個を入れ、水80ccをイーストめがけて加え、木べらで混ぜる。2.強力粉 80g、塩 小さじ1/2、無塩バター 30gを加えて台の上でこねる。3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）30分。フィンガーテストをして穴が戻って来なくなるまで。4.こぶしで押してガス抜き。６分割して、ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。5. 成形。両手で48cmに伸ばし、両端から中心に向かって折り畳み、ハート型に整えてクッキングシートを敷いた天板にのせる。6.ラップ＆ぬれ布巾をかけてひとまわり大きくなるまで2次発酵。7.表面に溶き卵を塗って、グラニュー糖、チョコチップ、アーモンドダイスを散らし、オーブンで190℃20〜23分。焼き上がったらあたたかいうちに粉砂糖をふってできあがり。
私の通う福田産婦人科は、全然病院のにおいがしない。美味しいレストラン、健康食材のお店、保育所、スイミングプール、ヨガ教室。そして気の効いたイベントがいっぱい。バレンタインは、６種類のトリュフ作り講習。抹茶、ホワイト、苺、ミルク、アーモンドブランデー、生チョコ。今年のバレンタインは会えないけど、hiroには来年作るね。
さて。おなかの大きなニンプだらけのちょっと異様な世界。あと90日、マタニティハイな状態で、この甘い異空間を思う存分楽しみたいと思いマス。
今日はバターロール。生地がねっとりしていて手にくっついてきて難しかったけど、ホントにくるくる巻いたバターロールが出来上がりました。今日はお姉ちゃんと姪っこ葵ちゃんが遊びに来てたので、お昼にほかほかでいただきました。
++作り方++1. 強力粉 80g、ドライイースト 小さじ2/3、砂糖 大さじ1、卵 1/2個、水85ccを混ぜる。2.強力粉 80g、塩 小さじ1/2、無塩バター 20gを加えて台の上でこねる。3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）30分、フィンガーテストをして穴が戻って来なくなるまで。4.こぶしで押してガス抜き。6分割して丸め直し、ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。5. 成形。しずく形に伸ばして、くるくる丸める。6.ぬれ布巾＆キャンバス地をかけて2次発酵 （約40℃）20~25分。7.溶き卵をうっすら塗って、オーブン190℃で14分でできあがり！
高校の時のクラスメイトと久々の再会。ふたりともステキな母の顔でした。おんなじ教室にいた頃には、想像もつかないような話もいっぱいしたね。ツノというレストランでランチ。小さい子どもが一緒ということで、ゆったりとしたソファの席を快く譲ってくれたお客さんの心遣いに感謝しながらの美味しいランチ。シェフこだわりの阿蘇の有機野菜を使った料理にためいき。デザートプレートには大きなツノのトナカイクッキー。またゆっくりお話したいね。
「ツノ、行く？」www.tuno.jp
今日は、アーモンドクラウン。優しい甘さのふんわりパン。もうちょっと焼き色つけたらよかったな〜
++作り方++1. 強力粉 80g、ドライイースト 小さじ1、砂糖 大さじ2、卵 1個、水50ccを混ぜる。2.強力粉 80g、塩 小さじ1/4、無塩バター 30gを加えて台の上でこねる。3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）25~35分。フィンガーテストをして穴が戻って来なくなったらOK。4.げこつで3回押してガス抜き。6分割して丸め直して、ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。5. 成形。リング型に花びら状に並べて、ラップ＆ぬれ布巾をかけて2次発酵 （約40℃）25分。7.溶き卵をうっすら塗って、アーモンドスライスをちらし、オーブンで190℃14分。焼き上がったら型からはずして、粉砂糖をふってできあがり。
連日続いた雨が上がって快晴、成人式日和。街には色とりどりの着物で二十歳を祝う人たちが溢れてて、まるで一気に華が咲いたみたい。
そして、姪の葵ちゃんが晴れ着姿を見せに来てくれました。ちっちゃかった葵ちゃん、いつの間にかもう大人の仲間入りなんだね。こんなに奇麗になって、素直に優しく育って、ホント誇りに思うよ。 益々ステキな女性になってね。成人、おめでとう。
大切な友だちが、レストランをオープンしました。この日のために、ずっとがんばってきた友だちに、ココロからおめでとうの気持ちでいっぱいです。これからたくさんたくさんの人たちがこのお店のドアを開いて、ふたりの選んだテーブルや食器に囲まれて、ふたりの美味しい料理を食べて、そして、ふたりの夢のお店が、豊かな華を咲かせますように。九州からは遠くてなかなかいけないけれど、岐阜近郊のみなさん、是非是非行ってみてください！！kitchen covo comodo
キッチン コボ コモード
岐阜県多治見市住吉町6-23-1
0572-56-5252
新しい年になりました。妊娠７ヶ月、私はどんどん見たこともない形に変身中です。例えて言うなら、スヌーピー？赤ちゃんは今、メロンくらいだそうです。来月にはかぼちゃくらいになって、春になってスイカにくらいになった頃、待望のご対面です。今年はのんびりゆっくりママ時間を楽しみたいです。
パン屋さんの香ばしい香りが大好きです。自分ちのキッチンから焼きたてのパンの香りがしたらシアワセだろうな。。今は専業ニンプで時間たっぷりだし、パン教室に通ってみることにしました。エプロンしたお嬢さんたち、ケーキやパンの甘い香り、まるで教室は秘密の花園！
さて、第一弾はカフェオレパン。ほんのりコーヒーの香りに、パリパリのアーモンドとチョコチップの食感がいい感じにマッチ。++作り方++1. 強力粉 75g、ドライイースト 小さじ3/4、砂糖 大さじ2、スキムミルク 大さじ2、卵 1/2個を混ぜる。2.強力粉 75g、塩 小さじ1/3、無塩バター 30gを加えて台の上でこねる。3.ラップをかけて１次発酵（約40℃）フィンガーテストをして穴が戻って来なくなるまで。4.こぶしで押してガス抜き。ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。5. 成形。めん棒で四角形に伸ばしてチョコチップを全体に散らし、くるくる棒状に巻く。スケッパーで６等分に切って、三つ葉の形に。6.ラップ＆ぬれ布巾をかけて2次発酵 （約40℃）。7.溶き卵をうっすら塗って、アーモンドスライスをちらし、オーブンで190℃12〜18分。
去年のSAKURA祭りで出会ったセネガルの紅茶"ビサップ（ハイビスカスティー）" 花の色そのままの鮮やかな赤、クエン酸がほどよく効いて酸っぱくて、ミネラルたっぷり。
また飲みたいな〜と思っていたら、お気に入りのDELIで見つけました！エジプト産のハイビスカスティー。これにローズヒップをブレンドして飲むのが自分の中で大流行中。ローズヒップはビタミンの爆弾と呼ばれるほど、ビタミンC、カルシウム、βカロテン、鉄分・・・栄養素の宝庫なんだそうです。ノンカフェインで妊婦さんにはもってこいの飲みものにほくほくです。
Maligayang PaskoMeri Krismas
Merry Christmasメリークリスマス
私にとって特別な国々の言葉でご挨拶。来年の今頃は、私もサンタさんやってるのかな。
今年のクリスマスはケーキ作りに挑戦！久しぶりに会う中学のときの親友と同窓会を兼ねて一緒に作ったこのケーキ、懐かしい思い出話のスパイスが効いて、甘酸っぱい優しい味がしました。
うずうずうず．．．手作りしたくなる病にかかったみたい。赤ちゃんができるとかかる病気なのかな。初めてのスタイと手袋いないいないばぁ。まだ会ったこともない人間に喜んでもらいたくて、こんなに尽くしたくなるなんて、おかしな病気にかかったみたいです。
久しぶりの友だちとフリーマーケットへ。お散歩しながら、おしゃべりしながら、のんびりのんびり日曜日。手作りウインナーのランチを食べて、ワイン工場でワインアイスを食べて、お買い物をして、寒空の下でもぽかぽか日曜日。１年前はハイハイしてた佳凛ちゃん、私たちの先頭を切ってお散歩できるようになっていたね。これからも久しぶりを重ねて、いっぱいびっくりさせてね。
最近はまっているもの、フルーツ。プルーン、カリカリ梅、林檎入りのSOY JOY。今日は林檎ジャムを作ってみた。ほんのり甘くて、ヨーグルトと相性ぴったり。
しっかり食べても太りすぎないように、来週からはマタニティヨガ＆スイミングを始めることにしました。妊婦体操も新しい日課に仲間入り。
最近は、カラダにいいもの・いいことにアンテナがピピン！と反応してしまう。普段は三日坊主の私だけど、自分のためじゃなくて誰かのためって、どこからこんなにがんばるパワーが沸いてくるんだろう？
17週1日目。初の4Dエコー写真！
恥ずかしそうに顔をかくしてる〜。か、かわいい。。写真１枚ででれでれしてしまうこの頃。まだ手のひらにおさまるくらいちっちゃいけど、しっかり鼓動も聞こえて、もごもご動いていて、すごくリアルに命を感じる。自分のおなかの中に暮らしているんだけど、自分たちの分身というより、完全に新しいぴかぴかの人間を大切に育てている感覚。おなかもふっくらしてきたし、じわじわと実感沸いてきたなぁ。あと５ヶ月、私のおなかでゆっくり楽しく過ごしてね。
虹のたまご、私の大好きな植物
いつも大事な節目に現れる虹だから、おなかに赤ちゃんがいる大事な今、ずっとそばで見守っていてほしいから、小さな鉢植えにしてお部屋に飾ってみた。
そういえば、私のパジャマのポッケにはいつもお守りがふたつ。お出かけのときもいつも一緒。
毎日もらうhiroからのさりげないことばたち。
いつも誰かに見守られてるだけで強くなれる気がするから不思議。
久しぶりにアルバムを眺めていたら懐かしい頃の写真たちがいっぱい。お父さんとお母さんの写真を抜き出して机の上の特等席に飾ってみた。自分の子供ができて、自分にとっての親の大きさにちゃんと向き合えるようになった気がするこの頃。妊娠して以来、心も体も変化、変化の毎日です。
月並みでちょっと恥ずかしいけど、お腹のあかちゃんが喜ぶということで、モーツアルトを聞くようになりました。モーツアルトの音楽には、高周波が豊富に含まれていて、それが自律神経を調和して活性化する力があるんだとか。このHealing Mozartには、小川のせせらぎ、小鳥たちのさえずり、虫たちの声、風に吹かれる樹木や森の音・・・がたっぷり。自然界の音は1/fゆらぎという規則的ではない特有のリズムを持っているとかなんとか。理屈もクラシックもよくわからないけど、なんだかとっても穏やかな気持ちにしてくれる優しい調べなのです。
「赤ちゃんは、生きるパスポートをもらったみたいですよ」先生の言葉に、嬉しくて涙がでそうになった。そして、私はお母さんのパスポートをもらったよ。手帳をもらってこんなに嬉しいのは初めてだよ（笑）
紅葉の季節、久しぶりのふるさと。近所の木々たちは、すっかり黄金色にお色直し。靴底の感触が柔らかくて、足下から秋を感じます。hiroの実家からは庭になった柿の実が届いていて、柿ジャムにして秋を楽しんでます。そうそう、銀杏の葉をたんすに居れておくと、衣類に虫がつかないんだそう。しばらくお休みの夏服のために集めてみようかな。来年、夏服が活躍する頃までここで暮らす予定です。私の「ふるさと」さん、どうぞよろしくです。
今年の冬、妊娠記念にでもと思い、初めて漢字検定を受験しました。おなかの赤ちゃんに話しかけるように漢字や四字熟語を覚えて、ふたりで勝ち取った（？）２級の合格証書〜。まさに和衷協同！？一応、職業は日本語教師なのに、漢字にめっぽう自信がない私にとっては、リフレッシュのいい機会になりました。35才になって、こんな大きな賞状もらうなんて、うーん、冷汗三斗です？
「0回目のひなまつり」を女の子出産予定の妊婦さんたちでお祝いしようという、福田病院の粋なイベントに参加してきました。折り紙でお内裏様を作って、おひなまつりフォトアルバムを作成。桃の花の和菓子と紅茶で乾杯。まだ見ぬ赤ちゃんのひなまつりをこんな風にお祝いするなんて、なんともお気楽で平和なひとときでした。併設のレストランでいただいたランチは、ひなまつりスペシャルで、ちらし寿司にはまぐりのお吸い物付き。来年の今頃も、その次もまたその次の年も・・・こんな風に平和に何回でもお祝いできますように。
近所の五福公民館で、グラスアート体験教室に参加。てっきりステンドグラスだと思っていて、ハンダとか溶接とかするんだと意気込んでいたら、丁寧にシールを貼るみたいなすごくシンプルな作業。シックな写真立ての完成。赤ちゃんの写真飾るぞー。うーん、我ながら相変わらずマタニティハイです。
妊娠８ヶ月目にはいりました。予定日まで、あと77日。早く会いたいような、もっとこの不思議な一心同体生活を楽しみたいような。
今回はチーズパン。見た目はイマイチだけど、最高に美味しかった。自画自賛。できたてを食べてもらいたくて、スーパー急ぎ足で帰りました。
私の通う福田産婦人科は、全然病院のにおいがしない。美味しいレストラン、健康食材のお店、保育所、スイミングプール、ヨガ教室。そして気の効いたイベントがいっぱい。バレンタインは、６種類のトリュフ作り講習。抹茶、ホワイト、苺、ミルク、アーモンドブランデー、生チョコ。今年のバレンタインは会えないけど、hiroには来年作るね。
久々にみほしゃんが帰熊。久々の熊本、やっぱりとんこつラーメン！とのことでお昼は「天和（てんほう）」へ。このお店の麺は大将の手作りで、1日200食限定なんだそうです。コシのある麺にあっさりとんこつ。美味しかった〜。その大将、上品そうなおじさんで、食後に梅ガムをくれました。ごちそうさまでした、また来ます！
今日はバターロール。生地がねっとりしていて手にくっついてきて難しかったけど、ホントにくるくる巻いたバターロールが出来上がりました。今日はお姉ちゃんと姪っこ葵ちゃんが遊びに来てたので、お昼にほかほかでいただきました。
高校の時のクラスメイトと久々の再会。ふたりともステキな母の顔でした。おんなじ教室にいた頃には、想像もつかないような話もいっぱいしたね。
今日は、アーモンドクラウン。優しい甘さのふんわりパン。もうちょっと焼き色つけたらよかったな〜
新しい年になりました。
Maligayang Pasko
「赤ちゃんは、生きるパスポートをもらったみたいですよ」先生の言葉に、嬉しくて涙がでそうになった。
