実家に帰ると、私の好物だからとよく食卓にのぼる一品、じゃこと胡桃の佃煮。うちでも作るようになりました。自分が母親になったせいか、お母さんの味を少しずつ覚えていきたいと意識するようになってきました。
hiroが胡桃が好きなので、この間、友だちとネットでキロ単位で購入して分け分け。パンやホットケーキに胡桃＆レーズンをたっぷり入れて焼くのが私がよく作る朝食。こういうのが私の"お母さんの味"になってくのかな？ ちなみに、胡桃は"久留美”（幾久しく美しさを留める）と書かれることもあるのだとか。ミネラル、ビタミンたっぷりで美容にもよいそうですヾ(=^▽^=)ノ
