Friday, July 27, 2012

元喜玄氣

うちから一番近い大通り、幸せ通りにあるお弁当屋さん。日替わり弁当は50食のみ、ちっちゃな店構えだけど、カラダが喜びそうなものばかりが詰まっていて、美味しくて。そこでいただく五分つき米、ぷくぷく歯ごたえがあって、うちでも食べられたらいいなぁと、思い切って自宅用の精米機を購入。精米したての五分つき米、うん、美味しい!しかも、白米にしてしまうと失ってしまうという、良質のミネラルや酵素が凝縮している胚芽を毎日おうちで食べられるなんて。ひと手間かかるようになったけど、きっとこの栄養は家族のカラダを元喜玄氣!にしてくれるね。