味噌つくり教室

 

近所の公民館の三世代交流事業「あすなろ教室」。去年は一年かけて、そばを種から植えて収穫して、そばをうって食べるという、季節感たっぷりの楽しい企画でした。今年は、畑から離れて、手作りもの。第一回目は、味噌つくり。いつかやってみたかったのでうれしい！！日曜ということで、hiroも参加。几帳面なので、糀をくだくのも、大豆をつぶすのも納得いくまで細やか～（笑）きっと、美味しいお味噌になるでしょう。お正月頃が待ち遠しいです。